近年来，随着教育事业的不断发展和学校布局的调整，许多偏远地带的幼儿、小学生、中学生都到学校寄宿读书。如何让这些众多的学生，尤其是许多年龄偏小的学生在校生活的开心，让家中的父母放心，是摆在教育局一班人面前的一道难题，更是对后勤管理者的一次严峻挑战。宣恩教育局始终抓住基本建设这个牛鼻子， 十分重视学生食宿条件的改善，把后勤服务作为一项重要的工作，在建设、管理、服务的过程中，实行高标准建设、严要求管理和人性化服务。后勤战线的同志牢固树立了为教学科研、师生生活服务的观念，为了进一步办好人民满意教育，提升学校品位，贯彻服务育人理念，创新学校后勤服务管理工作。宣恩教育局后勤管理办公室借各个学校深入开展“课内比教学，课外访万家”活动的东风，大力开展“后勤比服务”活动。全省上下都在积极开展的“两课”活动在宣恩各校“后勤比服务”中得到了更好的延伸。

   　宣恩县教育局“后勤比服务”活动的核心内容在于，结合几年来管理、服务、保障工作的实践，以解决主要问题和改善薄弱环节为突破口，以提高能力素质和抓好作风建设为重点，通过“五比五看”活动， 即“比服务态度，看关心学生；比烹饪技术，看饭菜质量；比经营特色，看花样品种；比勤俭节约，看能耗用量；比清洁卫生，看操作流程。”牢固树立员工的竞争意识、创新意识，让他们在平凡的岗位上，使聪明才智最大限度地发挥出来，实现自我人生价值，从而促进学校餐饮工作、服务工作向现代化、高标准、高质量方向发展。

    高罗民族中学的学生食堂在学生宿舍的后面，通过一条在乱石上开辟的巷道与主校区相连，巷道两壁的营养饮食的宣传画清晰的告诉我们，这是去食堂的路，向前约100米就是一个宽敞明净的学生食堂，映入眼帘的是电子显示屏展示的一周菜谱，食堂功能分区科学健全，餐桌椅配套完善，设备先进环保，后勤服务人员穿戴整洁，无论是墙壁还是地面都非常干净卫生，整个食堂透着浓厚的饮食文化气息。走进该食堂，最初的感受是它别具一格的环境———紧凑中透露着舒适，售饭口服务员真诚的微笑和详细的解说让同学们有一种家的温暖，饭菜的质量更是名副其实的物美价廉。食堂每天早晨工作之前都有一个10分钟的“培训”，总结前一天工作，对表现优秀的员工给予表扬，存在不足的员工给予批评指正。通过这样的“培训”，食堂服务态度及服务质量每天都在进步。墙壁上一张“后勤比服务”量化考核表非常醒目，后勤管理人员说：“后勤比服务”活动要求后勤服务人员全员参与，对服务人员加强技能培训，开展岗位大练兵和岗位大比武活动。充分发挥食堂操作员，卫生监督员，质量评判员，价格监管员，营养指导员的职能和作用，坚持做到“每天一查一示，每周一会一评，每期一奖一惩”，即每天一次常规检查，并及时公示，每月一次常规例会，通报结果，发扬优点整改缺点，每学期对整个后勤岗位比武情况进行总结，落实奖惩措施。

    沙道沟镇民族中学从后勤管理和从业人员两个层次提出了“十比十看”的要求。后勤管理人员“比观念，看思想解放、进取心强；比精神，看精神饱满、斗志昂扬；比学习，看思路新、办法多；比作风，看办事踏实、服务意识强；比纪律，看法律意识强、制度执行好”。后勤从业人员“比温馨，看服务态度；比环境，看卫生清洁；比形象，看着装整齐；比纪律，看坚守岗位；比能力，看工作效率”。 每天大家还都沉浸在美梦中时，餐厅工作人员早就开始了一天的忙碌，采购员、清洗员、厨师们各司其职，紧张而有序地工作着。他们严格从县教育局统一招标的供应商进货，每天都会对蔬菜以及肉制品的质量进行检测；认真清洗蔬菜，哪怕有一个烂菜叶也难以逃过切菜员的眼睛；厨师们每天精心烹制菜肴并严格控制各种调料的比例，在炉灶前连续工作几个小时依旧一丝不苟；每天饭后工作人员都会认真清洗餐具，对餐具进行严格的高温消毒。他们用自己辛勤的劳动为同学们的饮食健康提供了保障。“后勤比服务”活动促进了各寄宿制学校配套设施的完善以及管理理念的提升，宣恩民族实验中学、椒园中学、椒园小学、晓关中学、晓关小学等学生食堂的面貌焕然一新。师生们吃着热气腾腾的可口饭菜，都说“这就是家的感觉。”

    宣恩县教育局副局长喻明说：后勤管理工作在学校工作中起到举足轻重的作用，宣恩教育局在后勤管理方面一直推行精细化管理，细化管理责任，变一人操心为大家操心，人人参与管理，不断提升后勤管理水平。学校后勤工作必须坚持以服务教学为中心，以服务学生为重点，不断改革管理模式，创新工作思路，提升服务质量。开展“后勤比服务”活动旨在培养后勤人员队伍，提升后勤管理水平，增强后勤保障能力，办好人民满意教育。